Ambrogio Sanelli - Naniwa - Advance Stone - Splash&Go, piedra para afilar cuchillos - Grano n.º 5000

El afilador de cuchillos NANIWA Advance con grano 5000 es muy fino y ideal para afilar el filo. Esta piedra es especialmente adecuada para afilar cuchillos utilizados para pescado crudo, mariscos, verduras o utensilios para pelar. Se caracteriza por su fórmula Splash&Go. Basta con humedecer brevemente la superficie antes de usarla. Para cuchillas con filo doble y simétrico, afile ambos lados con la misma frecuencia, manteniendo un ángulo de 10–20° entre el cuchillo y la piedra. Para cuchillas con filo de un solo lado, afile el lado convexo 20 veces y el lado plano tres veces más. Enjuague la piedra para eliminar los residuos de la superficie y luego lije la superficie para suavizarla. No limpie en el lavavajillas y guárdela a temperaturas alrededor de 20°C. NANIWA SUPER STONE: La línea de afiladores de cuchillos de Ambrogio Sanelli, con alta capacidad de pulido, especialmente diseñada para profesionales. Esta piedra es ideal para desbastar los bordes y para cuchillos relativamente lige