Cuchillo de cocina Dick Lachsmesser, modelo 1905. Hoja de 32 cm. Acero X50CrMoV15
Dick 1905 - Cuchillo de salmón alveolado
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Friedr; dick ya tenía buen ojo para el diseño hermoso en 1905 cuando desarrolló una serie de cuchillos con collares sólidos. Éstos sustituyeron a los remaches redondos que se conocían y utilizaban hasta entonces. Sin embargo, los cuchillos de la serie 1905 pueden hacer algo más que verse hermosos; también tienen características de calidad muy afiladas: el acero cromado de alta gama XCrMoV15 mantiene su hoja afilada durante mucho tiempo Esta retención de bordes lo apoya en su uso diario; la hoja está doblada dos veces, lo que la hace especialmente afilada. La longitud de la hoja es de 32 cm.
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