Cuchillo de trinchar, modelo 1756, número 21

DICK Cuchillo de trinchar de 21 cm "Red Spirit"Diseñado para una nitidez excepcional. Las hojas están extremadamente afiladas y el filo está pulido. El mango, de forma redondeada y con un aspecto típicamente asiático, ofrece una ergonomía excepcional. Es fácil de manejar y produce un corte increíblemente limpio. El alimento a cortar no se aplasta ni se rompe, lo que permite conservar los valiosos aromas. El mango se adapta perfectamente a la mano y cumple de forma óptima todos los requisitos ergonómicos de los chefs profesionales y los cocineros aficionados más exigentes, lo que supone una ventaja especialmente importante en un uso intensivo. Acero inoxidable de alta aleación para una larga durabilidad del filo. Excelente equilibrio gracias a una distribución perfecta del peso. Guarnición y extremo del mango de acero inoxidable. Mango antideslizante de plástico de alta calidad. Geometría del filo verificada por láser con acabado pulido. Forma simétrica y redondeada...