Cuchillo jamonero brooklyn - cuchillo largo, delgado, con hoja flexibl
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Arcos Brooklyn Cuchillo Rebanar Jamonero Forjado Micarta Azul 250 mm | Hoja forjada con borde de seda especial. Mango de micarta, mayor comodidad y resistencia, azul.
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CUCHILLO JAMONERO BROOKLYN - Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Cuchillo jamonero de 190 mm. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.MangoSu principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable. - Características: Serie: Brooklyn Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ® Material Mango: Micarta Uso: Jamonero Color: Azul Medida Hoja: 250 mm Remaches: Acero Inoxidable Presentación: Estuche Peso:
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