De Buyer Cacerola inducción Prima Matera 14 cm

Cazo sin tapa - Cacerola también apta para inducción Material: Base de acero inoxidable - Pared exterior de cobre (90%) - Pared interior de acero inoxidable (10%) Medidas: Grosor de la pared 2 mm - 90% de cobre - Ø aprox. 14 cm - Altura 7,8 cm - Capacidad 1,2 L - Peso 1 kg Superficie interior: Acabado con una técnica especial de pulido contra el agarre - resistente al calor hasta 400° C Mango: Acero inoxidable pulido de fundición maciza - remachado de forma limpia y firme - no se calienta Para tipos de cocina: Apto para todo tipo de cocinas - incluso inducción Las mejores propiedades del cobre y el acero inoxidable se combinan firmemente en Prima Matera, un rendimiento superior de de Buyer. Cobre puro (90%) en las paredes exteriores y una fina capa de acero inoxidable (10%) en el interior se unen firmemente con más de 400 toneladas de presión. La innovadora base de acero inoxidable ferromagnético garantiza las mejores propiedades de inducción. El tiempo de cocción se reduce, una cocció