Emile Henry - Molde de Pan (cerámico, 33,5 x 28,5 x 16,5 cm)

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Emile Henry - Molde de Pan (cerámico, 33,5 x 28,5 x 16,5 cm)

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Horno Cerámico para Pan de Hogaza Emile Henry - Base y Tapa Cúpula 28 cm, Ideal para Pan Casero con Corteza Crujiente

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Emile Henry - Molde de Pan (cerámico, 33,5 x 28,5 x 16,5 cm)

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Resistencia contra choques mecánicos, cambios de temperatura y contra el desvanecimiento de los colores del calor, el lavavajillas o los instrumentos afilados Tiene una capacidad máxima para una receta de pan de 2 libras La tapa atrapa el vapor del pan de hornear para crear un ambiente similar a un horno de vapor inyectado El vapor da al pan una corteza crujiente y masticable
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Lo que ves anunciado no es lo que obtienes. El logo no se parece en nada a lo anunciado, muy barato. Pagué 100 £ por un producto que parecía de calidad y parece una réplica de 30 £ de Aldi. La cloche hace el trabajo de horneado, pero si buscas algo que se vea bien en tu encimera, ¡no lo compres!

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¡Realmente increíble el pan cocido con la máquina de pan! Uso la olla para la primera fermentación, calentándola primero en el horno a 50 grados, luego la coloco sobre el cuenco en el que puse la masa del pan. Tras la primera fermentación, vuelvo a amasar, formo la hogaza y la coloco sobre el plato …

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Todo está bien

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Me parece muy buen producto para hacer pan redondo aunque también puedes utilizarlo para batard sin problema. El color cambia de rojo a marrón cuando está muy caliente. La masa es fácil de depositar al ser la base plana prácticamente y la tapa es muy fácil de quitar cuando está muy caliente por el a…

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