Güde Solingen - Cuchillo mechador forjado, 13 cm, todo acero, KAPPA, Hecho a mano en Alemania

La serie KAPPA de GÜDE ha sido literalmente forjada de una sola pieza de acero. No se utilizan componentes adicionales, sólo una pieza de acero. El arte de la forja de Solingen no puede estar más cerca. Los cuchillos son inoxidables, están endurecidos por el hielo y tienen un equilibrio único. El acero para cuchillos de cromo-vanadio-molibdeno está forjado a mano y se produjo en más de 30 pasos manuales adicionales. El resultado es una obra de arte Su diseño distintivo ha sido premiado y no tiene rival en el mercado. Para un compromiso ideal de la dureza de la hoja, el endurecimiento del hierro proporciona. El cuchillo ha sido endurecido hasta 58 HRC. Condiciones ideales para la hoja La hoja de 13 cm necesita ser afilada regularmente con una chaira, piedra u otra herramienta de afilado. Aclare el cuchillo con agua caliente después de cada uso y séquelo con un paño de lino. El cuchillo te lo agradece El cuchillo mechero forjado es el clásico cuchillo de cocina pequeño para tareas de cocina universales. La fruta, la verdura, las hierbas, la carne o el pescado son algunos de los cometidos del cuchillo mechero. Los cortes precisos están garantizados con este afilado cuchillo