Le Creuset Olla para pan 24 cm (1,6 L) Hierro fundido 21301240000430 Negro Mate

Absolutamente recomendable, la estoy usando para hacer mi pan casero con resultados más que excelentes. Lo importante es tomarla en mano y calentarla junto al horno de casa durante al menos 40 minutos para que quede bien caliente. El pan sale con una buena corteza y es suave por dentro; obviamente t… Leer más

Tenía una cocotte económica antes de esta y la comparación es cruel. Con Le Creuset, el pan sale con una corteza crujiente y oscura como en una panadería, gracias a la cocción con tapa que retiene el vapor a la perfección. El hierro fundido vitrificado es robusto, fácil de limpiar y no absorbe olore… Leer más

Super

Para adelantarlo. Si pudiera dar 10 estrellas, lo haría. No es necesario quemar, ya que la olla está esmaltada tanto por dentro como por fuera. El pan, si no es mayor de 23 cm de diámetro, no se pega. Simplemente se cae de la olla. ¡Genial! Luché mucho con esto. El precio me preocupó mucho. Pero com… Leer más