Miyabi by Zwilling Cuchillo Gyutoh Artisan 6000MCT 24 cm

El Miyabi 6000 MCT Gyutoh es un cuchillo de alta precisión diseñado para un rendimiento profesional en la cocina. Material de la hoja: Acero MC63 Dureza de la hoja: 62 - 64 HRC Longitud de la hoja: 24.00 cm Longitud total del producto: 37.90 cm Longitud del mango: 14.20 cm Material del mango: Madera Pakka Color del mango: Marrón Tipo de mango: Plug-in-Erl Tipo de rectificado: Rectificado suave Acabado: Honbazuke trigger Método de fabricación: Soldado Consejos para el cuidado y almacenamiento: Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; especialmente después de manipular alimentos ácidos, no deje el cuchillo sin limpiar. No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos. No deje los cuchillos con mangos de madera en agua ni los lave en el lavavajillas. Las tablas de cortar de piedra o cerámica dañan las hoj