WMF Grand Gourmet - Cuchillo Chino de 28,5 cm con Hoja Insertada de Acero Templado Completamente Forjado, Hoja de 15 cm

Muy manejable, versátil y con un aspecto que recuerda a un hacha, el cuchillo de carnicero chino ha encontrado su camino en las cocinas europeas. Su hoja excepcionalmente ancha es aproximadamente el doble de larga que de alta y corta sin esfuerzo tendones y huesos, mientras que la parte delantera del cuchillo de carnicero es extremadamente afilada y se utiliza para todos los trabajos de corte en la cocina. El cuchillo de carnicero chino Grand Gourmet de WMF cuenta con una hoja forjada a mano de 15 cm de largo, hecha de acero especial para hojas resistente a la corrosión y a los ácidos, que está refinada con el exclusivo WMF Performance Cut. Además, el acabado sin juntas ni transiciones garantiza un cuchillo de cocina de una sola pieza, muy fácil de mantener limpio y que, gracias al cabezal forjado, ofrece una protección segura para los dedos. Con la colección Grand Gourmet, el renombrado diseñador japonés Makio Hasuik logró una obra maestra galardonada en varias ocasiones del diseño de