Zwilling miyabi acero 1 pieza(s) cuchillo para cortar verduras con man
Miyabi Nakiri 4000FC 18 cm de acero FC61 con mango de pakkawood oscuro
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Zwilling MIYABI MIYABI 4000FC NAKIRI 170 mm
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MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm, Madera de Pakka
Valoración global: 3,5 / 5 (promedio de varias fuentes de opiniones, actualizado el 17 sept 2026)
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El cuchillo Miyabi Nakiri 4000FC es una herramienta de estilo japonés que combina claridad y precisión, diseñada específicamente para rebanar y pelar frutas y verduras. Fabricado con maestría en Seki, Japón, este cuchillo cuenta con una hoja de acero FC61 endurecido por frío y afilada a mano mediante el método Honbazuke para lograr un ángulo de corte fino y duradero. Hoja de acero FC61 con aproximadamente 61 HRC para un filo prolongado Afilado a mano con el método Honbazuke Mango octogonal de pakkawood oscuro que ofrece un agarre seguro Pin decorativo de mosaico inspirado en amuletos samuráis tradicionales Diseño de hoja Nakiri plana y ancha para cortes limpios y uniformes Construcción de mango con espiga oculta para mayor estabilidad Logotipo MIYABI grabado en la hoja Dimensiones totales: 1.9 x 5.4 x 33.2 cm Peso: 190 g
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