Cuchillo para jamón Wüsthof, filo dentado, línea Classic, 23 cm, modelo 1040100823

La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son de bajo mantenimiento y brindan la herramienta de cocina adecuada para cada fanático de la comida, por ejemplo, este largo cuchillo para carnes con hoja alveolada de 23 cm Gracias a su hoja delgada y rígida, este cuchillo filoso para carnes, cuchillo para trinchar corta y rebana asados, jamón o aves, ya sean crudos o cocidos, con potencia y sin esfuerzo; con su hoja alveolada, es apto para cortar rebanadas finas Su hoja filosa se forja de una pieza de acero Wusthof, se endurece a 58° Rockwell y se afila con un proceso de afilado con láser, antes de recibir el afilado a mano; los alvéolos impiden que se adhieran las rebanadas finas Es un óptimo cuchillo de cocina con mango antideslizante de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse Este cuchillo de calidad para chefs profesionales y aficionados a la cocina está disponible en muchas presentaciones, con longitudes de hoja de entre 14 cm y 26 cm; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: Wusthof; fabricado en Alemania, forjado en Solingen