KAI Cuchillo jamonero Kai Shun Classic 30.5 cm

Tradición en perfección: El cuchillo japonés flexible para jamón KAI Shun Classic con una longitud de hoja de 30,5 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Cuchillo jamonero - Perfección en la preparación de carne: Ideal para cortar grandes piezas de carne y asados. La hoja larga y muy flexible permite rebanadas delgadas y uniformes, esencial para la presentación de bandejas de carne y delicatessen. Un imprescindible en cualquier cocina. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI - Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón