Cuchillo flexible para filetear / Cuchillo para filetear, modelo Classic, 18 cm, referencia 1040103818

La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son de bajo mantenimiento y, con su oferta, brindan la herramienta de cocina adecuada para cada fanático de la comida, por ejemplo, este cuchillo delgado de especialidad para carnes y verduras Con su hoja flexible y en punta fina, este cuchillo para filetear sumamente delgado es adecuado para cortes exactos en filigrana y para filetear en rebanadas finas; su hoja afilada corta las fibras de la carne sin esfuerzo y sin dañarlas, para el aroma Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero flexible Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un método de afilado basado en láser antes de recibir el pulido final a mano y, con ello, su afilado duradero Es un óptimo cuchillo de cocina con mangos antideslizantes de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse Este cuchillo de calidad y completamente estable de Wusthof tiene el equilibrio óptimo, permite un trabajo seguro y, por lo tanto, es adecuado para el trabajo diario en la cocina; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: fabricado en Alemania, forjado en Solingen