Global Cuchillo de filetear Sueco G-30

Cuchillo flexible sueco para filetear, 21 cm | Global G-30Un cuchillo especialdiseñado para fileteary cortar pescado y otras carnes, desarrollado para satisfacer las necesidades de los usuarios en Suecia.La hoja larga, delgada y flexiblepermite un corte preciso de los productos, incluso de gran tamaño. El cuchillo suecoes excepcionalmente ligero, lo que hace que el proceso defileteado sea menos laborioso y mucho más sencillo. Datos técnicos:Hoja– Acero inoxidable CROMOVA 18 (18% de cromo)Dureza de la hoja– 56–58 HRCLongitud total– 34 cmLongitud de la hoja– 21 cmAnchura de la hoja– 1,1 cmGrosor de la hoja– 2 mmPeso– Aproximadamente 103 g Los cuchillos de cocina Globalcombinan una eficacia fenomenal con un diseño elegante. Son ligeros y perfectamente equilibrados, y sus hojas delgadas, duras y resistentes mantienen un filo perfecto durante mucho tiempo. Gracias a su construcción uniforme, los cuchillos son higiénicos, se adaptan mejor a la mano y son más fáciles de limpiar y afilar. El m